A keto étrend befolyásolja -e a koleszterint?

Azok az emberek, akik követik a ketogén vagy a keto -t, az étrend nagy mennyiségű zsírt, mérsékelt mennyiségű fehérjét és minimális mennyiségű szénhidrátot esznek. Egyes bizonyítékok azt sugallják, hogy ennek az étrendnek a követése befolyásolhatja a koleszterinszintet.

Különösen a keto étrend napi juttatásai a zsír-, fehérje- és szénhidrátokra a következők:

• Kövér: A nap teljes makroelszereinek 55–60% -a
• Fehérje: 30–35%
• Szénhidrátok: 5–10%

Egyes vizsgálatok azt sugallják, hogy a keto étrend csökkentheti a nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) szintjét. , vagy „jó”, koleszterin, de növeli az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) vagy a „BAD” koleszterinszintet. Ezért előfordulhat, hogy a keto étrend nem mindenki számára megfelelő.

Például az egészségügyi szakemberek azt tanácsolhatják, hogy a magas koleszterinszintű emberek ne kövessék a keto étrendet.

Ebben a cikkben többet megtudhat a keto étrendről és annak koleszterinre gyakorolt hatásáról. Leírjuk a biztonsági megfontolásokat is.

Mit mond a kutatás?

Egy régebbi tanulmány a belsejében a belsõgyógyászatban megosztotta a résztvevőket egy keto diétás csoportra és egy alacsony zsírtartalmú diétás csoportra.

A tanulmány során mindkét csoportban az emberek több zsírtartalmat veszítettek, mint a zsírmentes tömeg. LDL koleszterinszintje azonban nem változott.

A keto diétás csoportban azok, akik több súlyt veszítettek, szignifikánsabban csökkent a trigliceridszint, és magasabb a HDL koleszterinszintje. A HDL -szintek általában akkor emelkednek, amikor az emberek a szénhidrátokat telített, egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírokkal cserélik.

Fontos megjegyezni, hogy a kutatók csak 6 hónapig követték a résztvevőket. Ennek eredményeként nem világos, hogy a koleszterinszintek később megváltoztak -e.

A szerzők megemlítik, hogy a korábbi tanulmányokban a kutatók ellentmondásos eredményeket találtak.

Például egy olyan tanulmányra utalnak, amelyben a keto -étrend 2 hónapig követte azokat a résztvevőket, akiknek az LDL koleszterinszintje átlagosan 0,62 millimól (mmol/L) emelkedést tapasztalt. Egy másik tanulmány kimutatta, hogy 6 hónap elteltével 0,26 mmol/L csökken az LDL koleszterinszintben.

Egy további tanulmány figyelte az embereket, akik egy évig követik a keto -diétát vagy az alacsony zsírtartalmú étrendet.

Ez egy korábbi projekt nyomonkövetési tanulmánya volt. A korábbi tanulmány eredményei azt sugallják, hogy a keto étrend nagyobb súlycsökkenést és egészségesebb koleszterinszintet eredményez az elhízásban szenvedő embereknél 6 hónap elteltével.

A kutatók megjegyzik, hogy egy év után a keto -étrendet követő résztvevők továbbra is alacsonyabb trigliceridszintet és magasabb HDL koleszterinszintet mutattak, mint az alacsony zsírtartalmú étrendet követő személyeknél. Azt is megállapították, hogy mindkét csoportban az emberek átlagosan ugyanolyan súlyt veszítettek.

Ugyanakkor, mivel ezekben a tanulmányokban minden résztvevőnek elhízott, az eredmények nem vonatkoznak az emberekre nélkül.

A legfrissebb kutatások továbbra is ellentmondásos eredményeket hoztak. A 2016 -os kutatások megfigyelték az LDL koleszterinszintjének növekedését és a keto étrendhez kapcsolódó HDL koleszterin csökkenését.

Egy 2018 -as cikk az ellenkezőjét jelentette, ami azt sugallja, hogy a keto étrend növelheti a HDL koleszterinszintet.

A keto étrend kockázatai

A keto étrendet követő néhány ember megtapasztalhatja:

• Gyengeség
• Izomgörcsök Vérnyomás megváltozik
• A keto influenza

A keto influenza kisebb, rövid távú tünetek gyűjteménye, amelyet egyesek tapasztalnak, amikor elindítják a ketót diéta. Ezek a tünetek a következők:

• émelygés
• hányás
• Fejfájás
• szédülés
• álmatlanság
• Nehéz a testmozgás tolerálása
• Székrekedés

Biztonsági szempontok

Számos tanulmány azt sugallta, hogy a keto étrend befolyásolhatja a koleszterinszintet.

Amikor az emberek alacsony mennyiségű szénhidrátot fogyasztanak, a máj kevesebb trigliceridet termel, amely részt vehet a HDL koleszterinszint emelésében.

A keto étrend azonban néhány embernél növelheti az LDL koleszterinszintet. Ennek eredményeként az étrend nem lehet mindenki számára megfelelő.

Lehet, hogy nem megfelelő, például a zsír által kiváltott lipemiában szenvedő emberek számára. Ez az állapot nagyon magas zsírtartalomhoz vezet a vérben.

Ha a zsír által kiváltott lipemiában szenvedő személy követi a keto étrendet, akkor a trigliceridszintje továbbra is emelkedhet, ami pancreatitishez vezethet. Általában a lipemiában szenvedő embereknek alacsony zsírtartalmú étrendet kell követniük.

Azoknak az embereknek, akiknek fogyni akarnak, beszéljenek orvossal, hogy azonosítsák a megfelelő étrendet.

A keto étrend ajánlásának mérlegelésekor az orvosoknak a kockázatokkal kell mérlegelniük a lehetséges előnyöket, amelyek magukban foglalhatják a gyors fogyást, a csökkentett trigliceridszintet és a megnövekedett HDL koleszterinszintet.

A folyamatban lévő megfigyelés fontosságát

A keto étrendet követő embereknek konzultálniuk kell orvosukkal a vér koleszterin- és triglicerid szintjének gyakori megfigyelése érdekében.

Ha egy orvos észreveszi, hogy az LDL koleszterinszint emelkedik, akkor az étrend már nem megfelelő.

A magas zsírok, például a koleszterin és a trigliceridek, vérükben megnövekedett a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata.

Élelmiszerek, amelyek enni és elkerülni a

magas koleszterinszintet szenvedő embereknek olyan életmódot kell alkalmazniuk, amely csökkenti ezeket a szinteket. Ennek oka az, hogy a magas koleszterinszint kardiovaszkuláris betegségekkel jár.

A keto étrend hangsúlyozza a nagy mennyiségű zsírt, de nem minden zsír azonos értékű. Például a telített zsírok telítetlen zsírokkal történő helyettesítése alacsonyabb kardiovaszkuláris betegségek kockázatával jár, az amerikaiak 2015–2020 -as étrendi irányelvei szerint.

telített zsírok fordulnak elő olyan ételekben, mint a sütemények, sütemények és más snackek. A kókuszdióolaj, a vaj és a ghee magas szintű telített zsírokat tartalmaz, míg az extra szűz olívaolaj és a margarin magasabb az egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírokban. A

halak-például a lazac, a tonhal és a tőkehal-kiváló fehérjeforrás lehet, és telítetlen zsírt tartalmazhatnak, például omega-3 zsírsavakat, amelyek hasznosak lehetnek a test számára.

A magas koleszterinszintű emberek, akik követik a keto -étrendet, bizonyos diófélékre és magokra snacket tudnak snack -e, amelyek általában alacsony szénhidráttartalmúak, és gazdag rost- és fehérjetartalmúak. A chia magvak magasabb tartalma van a többszörösen telítetlen zsírokban.

A zöldségek, gyümölcsök és hüvelyesek kiváló táplálkozási források. A keto étrendet követő mindenkinek tisztában kell lennie ezen ételek szénhidráttartalmával.

A keto étrendben az emberek fogyaszthatnak tejet és termékeket, de érdemes lehet választani az alacsony zsírtartalmú verziókat, ha magas koleszterinszintje van.

Összegzés

Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a keto étrend követése hatékony és gyors módszer a fogyáshoz.

Az emberek azonban nehéznek találhatják a keto étrendet. Ebben az esetben lehet, hogy orvoshoz vagy dietetikushoz konzultálnak.

A vizsgálatok azt mutatták, hogy a keto étrend jelentős súlycsökkenést eredményez az elhízott emberek körében. A kutatóknak azonban tovább kell vizsgálniuk az étrendet a hosszú távú egészségügyi következmények meghatározása érdekében.

• Kardiovaszkuláris/kardiológia
• Táplálkozás/étrend
• Elhízás/fogyás/fitnesz

Az orvosi hírek ma szigorú beszerzéssel rendelkeznek Irányelvek és csak a szakértői áttekintett tanulmányokból, az akadémiai kutatóintézetekből, valamint az orvosi folyóiratokból és egyesületekből származnak. Kerüljük a tercier referenciák használatát. Összekapcsoljuk az elsődleges forrásokat – beleértve a tanulmányokat, a tudományos referenciákat és a statisztikákat – az egyes cikkekben, és felsoroljuk azokat a cikkek alján található források szakaszban is. Többet megtudhat arról, hogyan biztosítjuk, hogy tartalmunk pontos és aktuális legyen a

szerkesztői politika elolvasásával.